バナナローアイス～簡単レシピあり

今日から9月です。
9月でも残暑の夏が続いていますね。皆様の体調管理はできていますか？

おはようございます。
ナチュラーレ代表の小沢佳子です。

台風が過ぎ、なんだか蒸し暑い日が続いています。
こんな日の献立はつい、さっぱり系になってしまいがちです。
そして、別腹といいつつ、冷たいデザートばかり食べていては、糖質過多になりますし、
女性の身体にとっても様々な不調をおこす原因にもなりますよ。

毎年、夏になると夫婦でよくかき氷をおやつにたべていましたが、今年の夏はなるべく
食べないようにしました。
こうやって、大好きな宇治金時にすると、いくら自家製でも小豆の砂糖もシロップも
かなりの量の糖質を摂取することになります。

 

 

そこで、今年気に入って食べていたものが、こちらのバナナのローアイスです。

・冷凍バナナ　1本
・塩　　　　　　　一つまみ
・ゴマペースト　　大匙1杯

バナナは1本を半分にカットして、ラップに包んで冷凍しておきます。
その冷凍バナナ1本分と、塩、ゴマペーストをフードプロセッサーで混ぜるだけ！

もう面倒なら、冷凍バナナだけをガァ～～しただけでOK！
口当たりもお味も、私の大好きなソフトクリームのようです。

トッピングはお好みでナッツの砕いたものや、気分によって、90％カカオの
チョコレートを削ってのせてもおいしい。

我が家は夫と二人で、1本のバナナの分量で作ってちょうどいいくらい。
バナナの甘みとナッツの風味で、すごくおいしいアイスクリームの出来上がりです！

食べた後は、市販のアイスクリームを食べた時のような、のどのイガイガもありませんし、
のどが渇くこともありません。
あのイガイガした後味は、乳化剤や安定剤（増粘多糖類）が使用されているためと
言われています。
アイスクリームを食べている間はいいのですが、食べ終わった後ののどの不快感が
嫌いで、私は自宅ではほとんど食べません。

でもこのバナナアイスはだ～～いすき！！
ビタミン、ミネラルのバランスも良いバナナを使って、1/2本分でしたら、約50kcalです。

ぜひお試しあれ～～！

 

 

 

これからのセミナー予定は、こちらのブログで随時お知らせしていきますが、
最新開講スケジュールで募集中の講座をご案内しております。
お問い合わせなどございましたら、お気軽に・・・・
お待ちしております。
お申し込み、お問い合わせはこちらです　→　★