紫蘇ジュースを作る！～レシピ付き

赤紫蘇の季節ですね。
旬のもので、季節の保存食を作ってみましょう。

保存食と言っても、ジュースですけどね(笑)

紫蘇の成分はβ―カロチンの含有量が多く、抗酸化作用が期待できます。
そしてなにより最近では、アトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギー疾患の
症状を軽減する効果もあるとも言われています。

おはようございます。
ナチュラーレ代表の小沢佳子です。

 

 

初めて紫蘇ジュースを作ってみました。
写真はペリエで割っています。

へんな市販のジュースを飲むよりは、自然でシンプルなお味のジュースです。
しかし・・下にレシピを載せましたが、自分で作るとジュースというものは、砂糖を大量に
使うということがわかります。

そして、我が家は老夫婦（？）二人暮らし・・・
1リットル以上のジュースが出来上がりました( ＞_＜)

ここからは正直な私の感想を・・・
紫蘇のさっぱりしたジュースですけど、ペリエだけの方がさっぱりします(笑)

そして、紫蘇の成分を摂るために、大量の糖分を飲むことに抵抗も感じますね・・
花粉症対策で飲まれるのでしたら、紫蘇成分の優秀なサプリメントをご紹介します。

とちょっとネガティブ発言のあとに・・・
欲しい方がいらっしゃいましたら、扶桑校でお分けします！

おいしいよ！！
今更・・・
焼酎で割っても美味しいですよ。

 

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