鏡開きとコーチング講座～ナチュラーレ扶桑校

1/11は鏡開きでした！
鏡開きとは、お供えした鏡餅のお下がりをいただくという風習です。
そのお餅を感謝していただくと、無病息災と言われています。

こんばんは。
ナチュラーレ代表の小沢佳子です。

本日は扶桑校で、大嶋美保コーチのコーチング講座でした。

今年の抱負、目標を書きだし、今月は何から行動していくのかを明確にしました。
1か月後に報告するのが楽しみです。

そして今日のおやつにお出ししたのは、おぜんざい。
丁度、鏡開きの日でしたので、朝からじっくりことこと大納言小豆を煮ました。
甘みは、米あめでつけています。

米あめは、文字通り米と大麦麦芽から作った、甘味用の飴です。
白砂糖より吸収が穏やかなので、血糖値の上昇も穏やかです。

血糖値の上昇が穏やかだと、何がいいのか、わかりますか？？

甘いものをたべて、血糖値が急上昇すると、インスリンが血糖値を下げようと分泌されます。
インスリンが出れば出るほど、太りやすくなるんですよ。
それは、インスリンが分泌されると、糖から脂肪に変え蓄えようとすると同時に脂肪の燃焼を抑えてしまうからです。

これがインスリンはデブのホルモンと言われる所以です。

まあ、所詮、米あめに変えたところで食べすぎては、ダイエットどころではありませんが、季節の行事の一つとして、こんな慣わしは大切にしたいと思っています。
そして、頂くなら、身体に優しい食べ物がいいですよね～

来月のコーチング講座は2/15日です。
こちらの告知も後日、このブログでお知らせさせていただきます。

 

 

これからのセミナー予定は、こちらのブログで随時お知らせしていきますが、
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